Не кофе единым. Львов приглашает на пиво

Вместе с кофе и шоколадом, львовское пиво – своеобразная достопримечательность. Варить его здесь начали давно, еще в 15-м столетии. В 1533-м году польский король выдал официальное разрешение на пивоварение в городе.

Немалую роль в развитии своеобразного искусства сыграли и монахи, которые варили свои напитки из отборного хмеля, лучшего солода и чистейшей артезианской воды. Безупречное качество вскоре прославило местное пиво далеко за пределами города, по всей Австро-Венгерской Империи, а в дальнейшем – по территории Советского Союза.

Легендарный вкус и статус не изменились и с независимостью Украины, и сохраняются по сей день. Качественное, вкусное и недорогое львовское пиво привлекает туристов и гостей со всего мира.

Пивоварению посвящены музеи, фестивали, конкурсы и другие мероприятия. Именно во Львове был создан уникальный украинский Музей пива, в экспозиции которого – оборудование, рецепты, тары и другие мелочи, сохранившиеся еще со времен первых мастерских.

Львовские пивоварни

Во Львове действует масса пивоварен. Кроме того, многие рестораны имеют собственное производство. Самые известные и популярные местные марки:

Старгород. Ресторан-пивоварня в самом сердце Львова пропагандирует идею живого пива, которое здесь варят прямо на глазах посетителей. Здесь также проводятся экскурсии по пивоварне, во время которых можно попробовать местные сорта «из-под ножа». Также в ресторане играет живая музыка и проводятся различные мероприятия.
Королевская пивоварня. Варить пиво здесь, по легенде, начали еще в 12-13-х столетиях, а продавать – в 14-м. К личной пивоварне короля Льва всегда предъявляли повышенные требования, и она сполна им соответствовала. Считается, что здесь было пять сортов пива с разными магическими способностями: правды, силы, мужества, достатка и власти. Самым крепким было пиво Правды. Именно им король встречал гостей, благодаря чему ему годами удавалось окружать себя только честными и преданными соратниками.
Театр пива. Принципиально новый экспериментальный проект, который поставил перед собой амбициозную задачу: создать и привнести другую, настоящую культуру пива, отобрав пальму первенства у монополистов и маркетологов. Здесь лидируют необычные вкусы, креативные концепции и бесконечные эксперименты с ингредиентами.
Кумпель. Первый круглосуточный ресторан-пивоварня, в котором каждый может найти пристанище в любое время. Медные чаны стоят прямо среди зала, так что все могут понаблюдать и приобщиться к процессу рождения живого пива.
«Львівське пиво». Самое известное украинское пиво с широким выбором сортов на любой вкус. Оно же – первое львовское пиво, варить которое начали еще монахи.
«Перша приватна броварня». Одно из самых известных предприятий, которое входит в четверку украинских лидеров. Продукция распространяется по всей Украине и экспортируется еще в десятки стран.

Хмельные приключения

А чтобы не только насладиться львовским пивом, но и узнать массу интересной информации и провести приятный вечер в лучших пивных ресторанах под веселые рассказы и местные байки – обращайтесь к нам в Fest-Tour.

Во время экскурсии «Пивной Львов» все желающие смогут продегустировать различные сорта, оценить мастерство пивоваров в настоящем Театре пива, узнать местные хитрости приготовления хмельного напитка и с удовольствием расслабиться под живую музыку. Здесь другие туры Львовом.